Menù del 26, 27 e 28 Febbraio

Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Torta di verdure La nostra giardiniera Insalata russa Cotechino e zuppetta di ceci Funghi e cipolle in pastella Primi Piatti Pisarei e Fasò Ravioli di patate al tartufo Secondi Piatti Involtini di maiale alle prugne Manzo al mosto cotto Tortino di patate…

Menù del 19, 20 e 21 Febbraio

Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Torta di verdure La nostra giardiniera Insalata russa Cotechino e zuppetta di ceci Funghi e cipolle in pastella Primi Piatti Risotto alla zucca e salsiccia Agnolotti di brasato della tradizione Secondi Piatti Gallo di corte ripieno Manzo all'olio Tortino di patate Dessert…

Menù del 12, 13 e 14 Febbraio

Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Torta di verdure La nostra giardiniera Insalata russa Primi Piatti Lasagnette delle feste Malfatti di erbette Secondi Piatti La rosticciata di maiale Cotechino in crosta Verdurine al vapore Dessert Tarta tatin di mele Panna cotta con coulis di frutti di bosco Nel…

Menù del 5, 6 e 7 Febbraio

Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Torta di verdure Cotechino e zuppetta di ceci La nostra giardiniera Insalata russa Primi Piatti Risotto ai porcini Agnolotti di brasato della tradizione Secondi Piatti Lo stracotto di scottona Tortino di polenta e gorgonzola Involtini di verza Dessert La tortionata (torta friabile…