Menù del 1 e 2 Febbraio
Antipasti I nostri salumi e la schita Il cotechino e la zuppetta di ceci Torta di zucca Pecorino con composte La nostra giardiniera Fiori e foglie in pastella Primi Piatti Risotto ai porcini Malfatti di erbette con fonduta Secondi Piatti Stinco e costine con le verze Roast beef all’antica maniera…