Menù del 25, 26 e 27 Ottobre
Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Cotechino e zuppetta di ceci Torta di zucca Primo sale Fiori e foglie in pastella Primi Piatti Risotto ai porcini Ravioli di brasato della tradizione Secondi Piatti Lo stracotto e la polenta Selezione di formaggi e composte Dessert Tarte Tatin di mele…
Menù del 11, 12 e 13 Ottobre
Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Cotechino e ceci Torta di verdure Primo sale Fiori e foglie in pastella Primi Piatti Risotto alla zucca berrettina Agnolotti di brasato della tradizione Secondi Piatti Cosciotto di maiale al forno con patate Mattoncino di polenta con speck e gorgonzola Dessert…