Menù del 11, 12 e 13 Ottobre

  Antipasti I nostri salumi e lo gnocco fritto Cotechino e ceci Torta di verdure Primo sale Fiori e foglie in pastella Primi Piatti Risotto alla zucca berrettina Agnolotti di brasato della tradizione Secondi Piatti Cosciotto di maiale al forno con patate Mattoncino di polenta con speck e gorgonzola Dessert…